電加熱爐是“有機熱載體爐”的習慣叫法。 導熱油鍋爐是一種特殊的加熱爐，其運行介質(熱媒)不是水，而是高溫的導熱油。 以高溫導熱油為工作介質具有以下優點:為了滿足工業生產上的低壓高溫熱源的需要，可以在低壓力下獲得高環境溫度。 例如，如果能夠在0.8MPa的低壓下將高溫導熱油升溫至300℃，則必須同時將水壓上升至9MPa的高壓。 一般類似于加熱爐即蒸汽鍋爐和熱水鍋爐，導熱油鍋爐也有氣相爐和液相爐。 目前，我國多采用液相導熱油鍋爐。

電加熱導熱油爐的關鍵危險是火災事故。一旦高溫導熱油從導熱油鍋爐供熱系統泄漏，由于其環境溫度高，與火焰接觸或接近火焰，會被點燃或自燃，造成火災事故。此外，導熱油鍋爐也會因攜帶水的高溫導熱油而爆炸。

要防止電加熱導熱油爐事故，必須從機械設備和介質兩個方面入手。，使機械設備有足夠的強度和密封性，不要斷裂或泄漏；二是高溫導熱油不會在熱量中過熱變質，正常流動換熱。要點是:

使用的電加熱導熱油爐應為指定廠家的合格產品。

導熱油鍋爐供熱系統的安裝應由生產廠家或指定的安裝單位完成，質量應合格并符合規定。

高溫導熱油供應商應提供高溫導熱油的理化性能數據，并符合標準的要求。高溫導熱油在使用中應每年檢測一次，發現問題及時更換或再生。

導熱油鍋爐啟動時應充分排出氧氣、水蒸氣和輕組分。

運行中，高溫導熱油的流量應保持足夠高，以防止斷電時停泵，防止高溫導熱油結焦或積碳。

電加熱導熱油爐及加熱系統的保護裝置應齊全，超溫、過電壓保護設備應靈活、安全、可靠。